Contorni
Broccolo di Torbole ripassato con acciughe e peperoncino
12,00 €
(
B
)
Insalata di stagione all'italiana
6,50 €
Spinaci all'italiana con pinoli e uvetta sultanina
6,00 €
Verdure di stagione ripassate secondo mercato
6,00 €
Zucca violina arrostita con erbe fini e olio EVO Ortice
7,00 €
Coperto 3,50€ · Secondo cestino di pane 2,50€
Materie prime / Prodotti abbattuti in loco
Alcuni prodotti freschi di origine animale, così come i prodotti della pesca somministrati crudi, vengono sottoposti ad abbattimento rapido di temperature per garantire la qualità e la sicurezza, come descritto nel Piano HACCP ai sensi del Reg. CE 852/04 e Reg. CE 853/04.
Allergeni
Il cliente è pregato di comunicare al personale di sala la necessità di consumare alimenti privi di determinate sostanze allergeniche prima dell’ordinazione.
Tutte le preparazioni possono contenere tracce di frutta a guscio e glutine.
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