Desserts
Sorry for being late! - Cannoli mit Milchreis, Limette und Fingerlimette, Mürbteig mit einem Rahmen weißer Schokolade, Limetten-Ganache, Minzgelee und Limettenmarmelade
18,00 €
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Im Wald - Schwarze Johannisbeeren, Crumble mit verbranntem Weizen, Käsecreme, Marshmallow, Blätterteig und Heidelbeersorbet
18,00 €
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Herbst
18,00 €
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Aus Fehlern lernt man… auch kochen - Quitte, Pecan-Nüsse, Rosinen, Zimt, Apfel-Vanillesoße und Mandelcreme
18,00 €
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Die Lochbande… - Haselnusscreme, kandierte Orange, Zitronengelee, Schokolade
18,00 €
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Sorbets
10,00 €
Gedeck 5,00€ · Zweiter Brotkorb 2,50€
Vor Ort schockgefrostete Rohstoffe / Erzeugnisse
Einige frische Produkte tierischen Ursprungs sowie Fischereierzeugnisse, die roh verzehrt werden, werden zur Gewährleistung von Qualität und Sicherheit schockgefrostet, wie in der HACCP-Regelung gemäß der Verordnung (EG) Nr. 852/04 und Verordnung (EG) 853/04 beschrieben.
Allergene
Wir bitten die Kunden, das Servicepersonal vor der Bestellung über die Notwendigkeit allergenfreier Lebensmittel zu informieren.
Alle Zubereitungen können Spuren von Nüssen und Gluten enthalten.
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