Erster Gang
Rascatiello mit Zucchini, Safran und weißem Ragout vom Brillenschaf
Fettuccia aus Gragnano mit Pesto und gebratener Garnele
Paccheri mit gerösteten Paprika, ’Nduja und confierten Kirschtomaten
Risotto mit Zitrone, Minze und Zucchiniblüten
Gedeck 3,00€
Vegetarisch
Vor Ort schockgefrostete Rohstoffe / Erzeugnisse
Einige frische Produkte tierischen Ursprungs sowie Fischereierzeugnisse, die roh verzehrt werden, werden zur Gewährleistung von Qualität und Sicherheit schockgefrostet, wie in der HACCP-Regelung gemäß der Verordnung (EG) Nr. 852/04 und Verordnung (EG) 853/04 beschrieben.
Allergene
Wir bitten die Kunden, das Servicepersonal vor der Bestellung über die Notwendigkeit allergenfreier Lebensmittel zu informieren.
Alle Zubereitungen können Spuren von Nüssen und Gluten enthalten.
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