Erster Gang

“Martelli”-Maccheroncini mit Sinni Saffran, Rübenblätter und Mazara del Vallo Garnele
20,00 €
( C D )
Rascatielli-Nudeln mit Brillenschaf-Ragout und gerösteten Kräuterseitlingen
22,00 €
( C D G )
Ravioli mit Zampa Nera-Hühn gefüllt nach Jägerart
20,00 €
( A C D G )
Risotto mit Weinschnecken und feinen Kräutern
25,00 €
( C D )
Spaghetti, Kürbis und Salsiccia mit Crusco schote und wildem Fenchel
20,00 €
( C G )
Taccole von "Artipasta" mit Garnelen, rote Auberginen und gereiftem Ricottakäse
20,00 €
( C D G K )
Gedeck € 2,50 · Zweiter Brotkorb 2,50€

Vor Ort schockgefrostete Rohstoffe / Erzeugnisse
Einige frische Produkte tierischen Ursprungs sowie Fischereierzeugnisse, die roh verzehrt werden, werden zur Gewährleistung von Qualität und Sicherheit schockgefrostet, wie in der HACCP-Regelung gemäß der Verordnung (EG) Nr. 852/04 und Verordnung (EG) 853/04 beschrieben.

Allergene
Wir bitten die Kunden, das Servicepersonal vor der Bestellung über die Notwendigkeit allergenfreier Lebensmittel zu informieren.
Alle Zubereitungen können Spuren von Nüssen und Gluten enthalten.

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